Sanduíche de “Tacos”

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Ingredientes:

200g de Queijo de Coalho Tijuca ralado grosso;
10 Ovos Tijuca;
Temperos a gosto – sal, pimenta do reino moída e orégano;
5 pães tipo pita (Rap 10);

Para o recheio:

Alface crespa;
Tomate picados;
Azeitonas picadas;
Cenoura ralada;
Cogumelos fatiados;

Modo de preparo:

Em uma frigideira ao fogo baixo coloque o Queijo de Coalho Tijuca ralado e deixe derreter;
Coloque 2 Ovos Tijuca em um recipiente e mexa bem e adicione os temperos que escolheu;
Despeje os ovos com tempero por cima do queijo na frigideira;
Adicione por cima formando outra camada o pão pita (Rap 10);
Deixe os Ovos Tijuca cozinharem por completo;
Asse a combinação virando dos dois lados;
Coloque em um prato e adicione os recheios a seu gosto;
Dobre ao meio como um taco e aproveite.

Receita prática e fácil, essa delícia rende 5 porções para você aproveitar com a família e amigos! 👩‍🍳🌮

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