O alimento queridinho dos esportistas é muito rico em proteínas, em uma única unidade (pesando cerca de 50 g), tem 6,5 gramas de proteína.
As proteínas são essenciais para o bom funcionamento do organismo, elas auxiliam em inúmeras áreas do corpo, tais como:
construção, reparação e regeneração de músculos e outros tecidos;
movimentação dos músculos;
catalisador de reações químicas;
composição de hormônios;
coagulação do sangue;
transporte de oxigênio.
proteção contra organismos patogênicos;
Devido a alta importância das proteínas, é aconselhado um consumo adequado para suprir todas as necessidades diárias. E uma dica maravilhosa é apostar nos ovos, brancos ou caipiras, eles são democráticos e podem ser feitos em inúmeras receitas e de diversas formas.