No dia 08 de fevereiro de 2023, uma nova regra importante foi publicada no Diário Oficial da União pelo Ministério da Agricultura e Pecuária/Secretaria de Defesa Agropecuária, afetando diretamente os ovos que você compra no supermercado.

Essa nova regra, chamada de Portaria SDA n°. 747 de 06 de fevereiro de 2023, trata da padronização dos nomes dos ovos naturais e dos produtos feitos com ovos que não passam por tratamento térmico. Resumindo, ela estabelece novas categorias de ovos e seus respectivos pesos.

A partir de agora, você não encontrará mais ovos super pequenos e também não será mais comum encontrar ovos considerados “médios”. Isso significa que os ovos com casca serão classificados em apenas quatro tipos: Jumbo, Extra, Grande e Pequeno. Essa mudança vai facilitar a identificação dos ovos e garantir uma experiência de compra mais clara para você.