A importância de consumir fibras

As fibras não são absorvidas pelo organismo, mas são de vital importância para o funcionamento do mesmo. Além disso, as fibras são capazes de manter a saúde do intestino combatendo e prevenindo doenças. O consumo desses carboidratos associado à água, principalmente, é capaz de influenciar positivamente no sono, humor, absorção de vitaminas e no bem estar geral.

Você também pode combinar as fibras com frutas, fazer receitas com ovos e consumir da forma que preferir.

O alimento queridinho dos esportistas é muito rico em proteínas, em uma única unidade (pesando cerca de 50 g), tem 6,5 gramas de proteína.

As proteínas são essenciais para o bom funcionamento do organismo, elas auxiliam em inúmeras áreas do corpo, tais como:

construção, reparação e regeneração de músculos e outros tecidos;
movimentação dos músculos;
catalisador de reações químicas;
composição de hormônios;
coagulação do sangue;
transporte de oxigênio.
proteção contra organismos patogênicos;

Devido a alta importância das proteínas, é aconselhado um consumo adequado para suprir todas as necessidades diárias. E uma dica maravilhosa é apostar nos ovos, brancos ou caipiras, eles são democráticos e podem ser feitos em inúmeras receitas e de diversas formas.

A infância é o momento de formação dos gostos alimentares. Devemos nos atentar para esse período de férias, onde muitas vezes a praticidade “vence”, sendo ofertados para a criança alimentos prontos e industrializados. Apesar de ser um período curto, a criança pode mudar o paladar e ter dificuldades para retornar a rotina alimentar. Portanto, aqui vão algumas dicas:

  1. Não torne a ida a um restaurante fast food uma forma de premiação ou compensação pelo fato de a criança ter feito algo positivo ou alguma forma de diversão nas férias, pois isso pode fazer com que ela idealize esse lugar como algo especial e extremamente desejado.
  2. Torne as refeições saudáveis e atrativas. As receitas atualmente estão de fácil acesso para todos. Prepare algo lúdico, saudável e gostoso para seu filho. Bolinhos de banana em formas de cupcake, em forminhas de bichinhos ou outros formatos lúdicos. Brincar com as cores e formatos das frutas/vegetais e formar personagens, carinhas ou desenhos. Fazer receitinhas de pizzas, panquecas e etc.
  3. Evitar a monotonia alimentar é muito importante, já que essa criança espera novidades nas férias. Portanto, busque atividades diferentes, como fazer piqueniques, convidar os amiguinhos e/ou a própria família.
  4. A organização é um ponto chave para uma alimentação saudável com menos produtos embalados. Organizar e deixar pré-estabelecidas todas as refeições das crianças, ou melhor, da família. É muito importante que os familiares mantenham o mesmo padrão da criança, compartilhem da mesma refeição.
  5. E não menos importante, não esquecer de oferecer sempre água ao seu filho, acostume ele a ter uma boa ingestão de água.

Por: Ticyana Falcão – Especialista em Nutrição Funcional (VP) e Esportiva (IPGS)

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