receita-de-suspiro-simples

 

Ingredientes:

  • 5 claras
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 limão (aqueles bem verdes e grandes)

Modo de preparo:

  1. Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando bem consistente
  2. Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos
  3. Coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final
  4. Leve ao forno a 100º C
  5. Deixe por, aproximadamente, 10 minutos e se não crescer, pode aumentar para uns 15 minutos
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