Ovos gratinados
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de Maizena
- 2 colheres de sopa de margarina
- Sal
- Pimenta do Reino
- 1/2 xícara de chá de presunto picadinho
- 4 ovos cozidos em rodelas
- 1 colheres de sopa de queijo ralado
Modo de Preparo
1. Leve ao fogo o leite com Maizena mexendo até engrossar. Retire do fogo, acrescente a margarina, sal e pimenta a gosto, além do presunto picadinho. Coloque as rodelas de ovos numa forma refratária, cubra o molho e polvilhe com o queijo.
2. Leve ao forno médio por 10 minutos. Sirva quente.
3. Essa receita rende cerca de quatro porções e pode ser variada trocando o presunto por uma lata de atum, escorrido e desfiado.
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