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Macarronada ao Molho de Frango Com Creme de Leite

Ingredientes

- 500g de macarrão espaguete
- 1 litro de água
- 1 peito de frango Tijuca cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 3 colheres de salsinha e cebolinha
- 1 dente de alho amassado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de extrato de tomate
- 300 gramas de mussarela ralada
- sal a gosto
- óleo

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão al dente e reserve.

2. Em uma panela acrescente o óleo, doure a cebola e o alho, junte o peito de frango cozido e desfiado, refogue até dourar um pouco.

3. Acrescente a cebolinha e salsinha, o extrato de tomate e um copo de água, deixe cozinhar por uns 10min ou até que o molho engrosse um pouco, adicione o creme de leite e deixe apurar mais um pouco.

4. Acrescente o macarrão reservado e misture o queijo, mexa bem até que o queijo derreta, tire do fogo, coloque em um pirex e salpique mais queijo e leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida.

Sobre a Receita

Que tal aproveitar o tempo livre para preparar uma deliciosa Macarronada ao Molho de Frango com Creme de Leite?

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