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Filé de Frango Recheado

Ingredientes

- 2 peitos de frango Tijuca
- 4 colheres (sopa) de mistura em pó para creme de cebola
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
- 4 Fatias de queijo mussarela
- 4 Fatias de presunto
- Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Tempere os filés com o creme de cebola, o alho, o sal, a pimenta e deixe na geladeira por 30 minutos.

2. Recheie os filés com fatias de queijo e de presunto e feche-os com auxílio de um palito.

3. Passe-os pelo ovo e pela farinha de rosca.

4. Frite-os com óleo quente até dourar.

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