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Bolo de Chocolate

Ingredientes

Massa:

- 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
- 3 unidade(s) de ovo Tijuca
- 4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura:

- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara(s) (chá) de água
- quanto baste de sal
- 3 colher(es) (sopa) de margarina
- 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

Massa:

1. Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

3. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

Cobertura:

1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.

2. Cubra o bolo em seguida.

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